Wir widmen uns einen Tag lang ganz dem Thema Wildkräuter. Wir entdecken, welche Wildkräuter in unserer Umgebung essbar, wohlschmeckend und gesund sind, bestimmen sie mit Hilfe von Apps und Büchern, sammeln sie, wenn möglich und verarbeiten sie zu einem köstlichen, urgesunden Salat, den wir zum Höhepunkt solo als Hauptspeise oder als Beilage zu einem einfachen biologisch-veganen/vegetarischen Gericht gemeinsam genießen.
Voraussichtlich einmal im Monat sonntags, Beginn ca. 12 Uhr, Dauer ca. 4-6 Std. – sobald es die Coronabestimmungen zulassen.
Unverbindliche Voranmeldungen sind bereits möglich. 80eu/Person (inkl. biologisch-veganes/vegetarisches Essen). Kinder können mitgebracht werden.